Città normanna con il maestoso castello medievale e la terra dell'Aglianico DOCG.
Melfi fu la prima capitale del Mezzogiorno normanno e il luogo in cui Federico II di Svevia promulgò nel 1231 le Costituzioni Melfitane, uno dei codici giuridici più avanzati del Medioevo europeo. Il suo imponente castello, costruito dai Normanni nell'XI secolo, domina la città e ospita il Museo Nazionale del Melfese.
Il castello normanno-svevo di Melfi è uno dei meglio conservati del Sud Italia. Nelle sue sale è esposta la celebre Tomba di Rapolla, un sarcofago romano del II sec. d.C. con raffinati rilievi mitologici. Il museo ospita anche reperti preistorici, greci, dauni e romani provenienti dall'area del Vulture.
Melfi è il cuore della zona DOC del Aglianico del Vulture, uno dei grandi vini rossi del Sud Italia. Le cantine locali organizzano degustazioni e visite ai vigneti piantati sulle pendici dell'antico vulcano spento del Monte Vulture.
In auto: sulla SS93 da Potenza (30 km, 35 min) o dalla SS655 (Bradanica) dall'autostrada A16 Napoli-Bari (uscita Candela).